quarta-feira, 24 de setembro de 2014

Doce "Como" chantilly

Muito gostoso e muito fácil e ontem fiz o meu primeiro de muitos.

Pode parecer meio que nada haver tanta felicidade, mas para mim que estou começando o prazer da gastronomia, já me vejo nas nuvens.

O tema não é uma receita, tão pouco escreverei sobre algo gastronômico.

O que quero colocar é sobre a vida ser mais doce e deixar-se ser curado dos amargos.
Sim tenho meus amargos como muitas pessoas tem os seus, as vezes expostos as vezes delicadamente guardados para si.

Em minha vida e no constante aprendizado, venho sofrendo muito em uma área que sonho muito em ter, conquistar, mas vejo que tenho tido somente os amargos do que me sobre a partilhar.

Eu sou muito ansioso e com isso, me entrego fácil ao que deveria ser sustentado pelo amor da graça.
Porque a graça Divina é no tempo que ela bem convêm vier.

Obtive marcas durante esses anos, e com isso a raiva, o desejo de justiça, de amargura entrou junto dessas marcas.

A ultima marca foi a pior de todas num nível bem menos do que vinha anteriormente, porque envolveu muitas situações serias e  descobertas muito dolorida a qual eu não precisava e nem era o plano de Deus eu viver.

Entendo que existe variados tipos de pessoas e quem as escolhe para nosso campo de relacionamento somos nós, ha pessoas como anjos, essas são dadas por Deus, e todos os sinais indicam quais são as determinadas.

Existi e existira pessoas que vão querer nos machucar, nos colocar o amargo do que humanamente sabem transmitir.

Mas é preciso tomarmos uma decisão de que se acontecer de estarmos amargos, por quaisquer situação, o tempo declarara o sentido doce como de chantilly.

No processo precisa ser adocicado e ser batido lentamente até que a consistência seja o ponto certo.

Acho que me vejo no ponto certo, precisamos sim julgar os atos malignos das pessoas, mas a pessoa em si carece da graça, sabemos que as decisões maldosas para com quem faz o mal, é o caráter do que ela é, e isso só refletirá nela mesma as suas decisões más.

Então aprendi que se eu tenho um sentimento amargo no coração serei mal para comigo mesmo, e tudo que eu for fazer terá esse reflexo.
Aquilo será sempre um espinho que machucará, a mente é uma ótima via para o amargo que ira para  o coração.

Por isso a Bíblia diz que temos que transformar a nossa mente.

"mas transformai-vos pela renovação da vossa mente, para que experimenteis qual seja a boa, agradável e perfeita vontade de Deus."(Romanos 12:2)

Eu demorei algum tempo para sentir isso, eu perdoo, me desfiz de toda e qualquer condição maldosa, e nem sigo mais querendo o retratar de nada.
A gente aprende a ser mais amoroso dentre do que já temos de amor, a gente aprende, que o ser humano carece de amor, e só ele tem a decisão de fazer e querer o bem.

O ambiente saudável, proporciona condições saudáveis

Um filme que chamou muito atenção do que estava vivendo é esse aqui abaixo.
Uma ótima indicação e bom pra saborear com chantilly.






 Romanos 12:2)

 

domingo, 21 de setembro de 2014

SONHO APROPRIADO




Penso que não sou um cara intelectual, nem quero ser, mas para algumas coisas eu sei bem usar minha cabeça.
Usei muitas as vezes minha cabeça para um beijo, para uma conversa, nossa como eu me achava bom nisso.
Hoje já estou com outros pensamentos, e junto deles uma imensidão de desejos quanto ao mundo que vivo, vivi e vivendo.

Não quero ser rico financeiramente, e nem tão pouco me acomodar em luxo, mas dentro do que almejo quero ter meu espaço! possibilitando um bem estar para outros.

Sonho em ter um restaurante, com ambiente gostoso e logo na entrada uma frase, "Seja bem vindo, valorize esse lugar, pois ele foi planejado para proporcionar alegria alem da conta"

Espaços para em dias, apresentações musicais , culturas.

Em outro espaço uma doceria, ali um ambiente adocicado com tempero decorado.

Na doceria uma mesa com uma referencia de reservado, ali algo bem sutil ira comunicar a ideia de porque reservado.
A ideia é possibilitar nesse lugar uma aproximação de pessoas que possam estar sofrendo, comemorando algo, querendo uma conversa intima e mais agradável, nunca pessoa individual.

Ali pode ser um lugar de reencontros, e o melhor é que no final a conta quem paga é a própria casa, e ainda as pessoas vão levar uma carta, que ira explicar o momento e palavras doces.
Para esse canto eu irei sempre estar orando, para que ali realmente aconteça algo alem do mistico,  beneficiador.

Nos pratos sempre ao fundo palavras inspiradora, e só quem raspar o prato irá ler....isso vai demostrar uma perspectiva dos que lerem, e saírem satisfeito.....tomara que todos e todas raspem o prato.

Minha ideia não é ter um lucro audacioso, a minha ideia é propor a graça de comer, que o Senhor criador nos deu.

Dalhe a pouco começo a faculdade gastronômica, e sempre nessa meta.

Assim é meu sonho.......





quarta-feira, 17 de setembro de 2014

DO QUE SE CURA MAS NÃO SE ESQUECE

"Apesar das minhas fragilidades, avanço" (Lya Luft) 


Interessante saber que na queda, Adão e Eva, os seres mais lindos da face da terra romperam com a "orquestra harmônica" mundial, agora o leão vai a caça e vira predador, o menor foge do maior, e o sangue é derramado a qualquer prerrogativa que bem lhe convêm.

Chamarei de fragilidade o coelho.

O coelho em sua caminhada sonha com o ideal de família, mesmo porque coelhos são de especies representativa de fertilidade.

Coelho se vê em uma descoberta por uma pessoa que lhe chama a atenção, logo a paixão dita a comodidade.
Mas coelho se perdeu por não saber que a tal preço o oposto era raposa.
Raposa gostam de raposas, gostam de coisas de raposas, são carnificinas, gostam de sangue.
coelhos gostam de vegetais, são frágeis.

A principio coelho sabe de que algumas atitudes de raposa não são muito adapitaveis a coelhos, mas com o passar do tempo cria a ideia de que a raposa inconscientemente é coelho e pode ter atitudes de coelho.

Coelho investe, doa-se, cuida, mantem ate por certo exagero o instinto de passar do seu cheiro ao oposto.
em longos meses, coelho se vê lutando para com o temperamento de raposa, sofre por ver que de quem se gosta vê atitudes improprias, aponto de se desgastar os pelos tão branquinhos e fofinhos.

Raposa já vem de reflexos cotidianos de raposas, onde o mundo as vezes é de se esconder em tocas onde a relação é com outras raposas, onde o valor familiar é trocado por simples prazeres, raposas tem vinculo sexual com vários outros de sua especie, mesmo podendo ter sua família, raposas são traiçoeiras, imorais.

E por ultimo raposa com os dentes afiados morde coelho, não o mastiga porque talvez o bom senso de ver a fragilidade de coelho, até por um certo ponto lhe instiga a deixa-lo ferido, mas o polpando de uma morte sanguinária.


Conclusão:

Não podemos fugir de certas fragilidades que nos acontece, tragedias, doenças, acontecimentos.
Mas podemos avançar, porque por meio de um, veio o pecado, mas também por meio de um, veio a redenção de um lugar longe desse que estamos.

Lá não haverá raposas.

Passamos em nossas vidas por tantas lutas, as vezes por decisões precipitadas, pela fragilidade dentre outras  fontes que nos fazem reféns, ou até vilões.

Gosto do versículo de Gálatas 6: 9   E não nos cansemos de fazer o bem, pois no tempo próprio colheremos, se não desanimarmos"

Esse versículo são para os que anunciam a graça.

Pessoas maldosas são como raposas, entram na vida da gente por interesses individuais, de uso, de posse, não medem os instintos, predomina o pecado sem remissão no filho, distanciam da graça comum, usam prerrogativas e desculpas.

Hoje avançamos, anunciamos o amor, mas não podemos ser tão inocentes diante de um mundo sanguinário.